UPORABA IN VZDRŽEVANJE (brez prevlek in premazov)

Z upoštevanjem nekaj preprostih navodil bodo izdelki z uporabo postajali še
boljši.

Litoželezne posode so odlične za uporabo na vseh kuhalnih
ploščah – plinskih, steklokeramičnih, indukcijskih ali odprtem ognju.

Posoda, ki nima steklenih pokrovov ali lesenih ročajev je primerna tudi za
uporabo v pečici.

Priporočamo, da se pri prvi uporabi v njih ocvre bolj mastna hrana, na primer
slanina, da se površina pripravi za nadaljnjo uporabo. (Pri prvih uporabah litoželezne posode je priporočljivo uporabljati nekoliko več maščobe.)

Vir toplote naj bo nizek ali srednji, da se litoželezna posoda počasi in
enakomerno segreje. Ko je segreta, se toplota učinkovito in enakomerno prenaša
na hrano.

Litoželezna posoda LE GOURMET je bila že predhodno obdelana v jedilnem olju
na visoki temperaturi, zato je pred prvo uporabo ni potrebno posebej pripravljati.
Operite jo v čisti topli vodi, obrišite do suhega in že je pripravljena za uporabo.
Posodo iz litega železa po uporabi le obrišete s kuhinjskim papirjem. Kadar je
potrebno bolj temeljito čiščenje, uporabite toplo vodo in gospodinjsko ščetko za
čiščenje. Detergent za ročno pomivanje posode uporabite le takrat, kadar ste v
posodi pekli ali kuhali hrano z zelo močnim vonjem. Po čiščenju jo za kratek čas
postavite nazaj na štedilnik, da se posuši. Ko jo odstavite, pokrovček na pokrovki
nekoliko odvijte, da zagotovite boljši pretok zraka.